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好评中国｜中国年味，有的不只是“家乡味”

马年春节将至 ，这几天
，“跟着各地年货回家寻年味
”这一话题在网络空间热度极高。浓浓的年味文化，提前将人们带进“过年时间” 。

吉林的长白山人参
、云南的野生菌、宁夏的枸杞 、湖南的酱板鸭……中国的“年货大集 ”里 ，飘散着扑鼻的“各地香
”
，总有几款让人心动，恨不得年货的“大盘”中立马增添它们
。

年货里 ，有浓浓的“家乡味 ”。那是儿时的记忆，那是代代相传的风俗
，那是血脉相连的亲情……那是无论走到哪里，都有难以割舍的牵挂 。北方的游子 ，揣着冻梨黏豆包
，那口冰甜软糯，是炕头上的童年；南方的孩子 ，裹着腊肠年糕
，那缕油润成香，是灶台边的时光
。有人说南北年货差万里 ，可颠颠行囊的重量
，都是一样的。一句“回家过年啦
”，传递着每一个人的归心似箭 ，代表向着同一个方向
，那便是“家的方向” 。

年货里，有的不只是“家乡味 ”。目光聚向长春市农安县黄龙府年货大集 ，“本地好物
”与“外地好物”在此聚集，涵盖多元消费品类
，从家常必备到新奇潮品，从现制小吃到礼盒年礼 ，全方位覆盖“吃
、喝、玩 、乐、购 ”多元需求
，让市民一站式备齐新春所需
。打开长长的年货单，各式年货连着长长的“诗与远方
”。

向往北京但还没去过北京的人 ，可以来几只北京烤鸭
，是不是感觉北京离自己已经不远？向往内蒙古但还没去过内蒙古的人，可以来几斤奶酪干 ，是不是仿佛已置身于“奶牛成群+茫茫大草原”的场景之中？我们心向往之的“诗和远方 ”
，可以提前在“外地好物”中感知其韵味 。

从这个角度来看，如果你家在北京 ，年夜饭有的不只是北京烤鸭
，还可能有家人喜欢的山东德州扒鸡
、江苏阳澄湖大闸蟹、福建姜母鸭，每一种“外地好物
” ，代表着一种“外地情结”——流淌着对他地的向往
。

除了“诗和远方 ”，年货里还有着“爱情的味道
”。又一个春节
，正在恋爱中的恋人们，可能因为种种原因不能一起过年 ，而是各回各家过年 。彼此添置对方家乡的年货
，北方的她，吃上南方的“过桥米线” ，南方的他
，吃上北方的“猪肉炖粉条 ”，睹物思人 ，就好似彼此并没有各回各家
，而是一起在过年
。

跟着各地年货回家寻年味。年味，藏在爸妈提前晒好的腊肉里 ，藏在孩子踮脚盼着的新衣服里
，藏在跨越山海的团圆饭里 。它不只是年货的堆砌，更是中国人对家庭的眷恋 、对传统的坚守
、对未来的热望
。当“本地好物
”与“外地好物”聚集一堂 ，绽放“中国集市 ”的“丰
”“富”“齐 ”等底色，在满足人们多元化需求的同时
，也让中国年味有了更丰富更立体更多元的味道。

中国年味，有的不只是“家乡味
” 。透过各地年货 ，触摸得到“小家”的热气腾腾与“大家 ”的蒸蒸日上
，需要我们每个人“品，细品”
。

长白时评评论员李强【